之前通过

右键 -> 打开方式 -> 选择其它程序 -> 在电脑中选择应用

后添加了一个程序，后来就出现在在了打开方式的列表中，即使程序已经被卸载了，列表中仍然存在。

只有通过注册表可以删除：

在 /HKEY_CLASSES_ROOT/Applications/ 中找到对应的程序，直接右键删除即可。